비건이란, 동물성 식품을 피하고 식물을 재료로 만든 음식만을 먹는 "완전 채식주의자"를 말합니다.
'비건 인증'은 동물 유래 원재료를 사용하거나 이용하지 않고 교차오염되지 않도록 관리하며, 제품에 동물실험을 실시하지 않는 기준으로 부여하는 인증입니다.
지금까지 인류의 존재는 지구환경에 엄청난 악영향을 미쳐왔습니다.
과도한 육식을 추구하는 인류의 식습관으로 지구는 큰 부담을 안게 되었습니다.
지구환경과 많은 동물들이 인류로 인해 자연의 모습을 잃어가고 있습니다.
비건인증을 통해 건강은 물론 환경 및 동물보호에 대한 소비자 신뢰를 높이고
생산자들의 안정된 경제활동을 지원하여 ESG 실천에 동참하는 비건 분야가 활성화되기를 기대합니다.
